甘肃省高水平专业群建设项目
工 作 简 报
2025年第8期（总第8期）
烹饪工艺与营养高水平专业群建设办公室 | 2025年12月19日 |
聚力产教融合 赋能产业升级
——财经商贸学院召开中国兰州牛肉拉面产教融合共同体 兰州牛肉拉面产业学院工作推进会
为进一步推进烹饪工艺与营养省级高水平专业群建设，12月18日上午，“中国兰州牛肉拉面产教融合共同体 兰州牛肉拉面产业学院工作推进会”在财经商贸学院召开。甘肃金味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭及学院交流合作处处长、财经商贸学院领导班子成员及相关职能部门负责人参会。
会议围绕服务甘肃特色餐饮产业升级和区域经济发展需求，聚焦兰州牛肉拉面产教融合共同体建设与产业学院高质量发展路径，就深化校企协同育人、优化学生实习就业机制、整合校企资源、明确任务分工等关键议题进行了深入研讨。
与会代表一致认为，产业学院建设需坚持以需求为导向，依托地方特色，强化实践教学与岗位能力对接，完善“双师型”教师队伍共建机制，推动课程内容与行业标准融通。会议明确了下一步重点工作计划：一是构建“招生—培养—就业”联动体系，定向对接企业用人需求；二是联合企业共建实训基地，开发模块化课程资源；三是成立专项工作组，细化任务清单，压实责任主体，确保产教融合实效。
此次会议以协同共建为抓手，以实体化运行为目标，为产业学院深化内涵建设指明了实施路径。下一步，学院将联合行业企业，以虚拟教研室、技能大师工作室等平台为载体，着力构建“共建共享、互促共赢”的产教融合新格局，助力兰州牛肉拉面产业人才培养提质增效，为区域经济高质量发展注入新动能。